Como Evitar la Mala Comida al Viajar

Siempre decimos que  queremos  comer sano al viajar, pero  la comida buena para ti  es difícil de encontrar y francamente hasta un poco aburrida. Además, el viajar puede ser tan extenuante que a veces nos queremos dar un premio y si nuestras opciones son dulces o zanahorias, ¿cuál escogerías?

La buena noticia es que no toda la comida chatarra es mala,  no toda la comida sana es aburrida,  y la mala comida puede ser evitada. [Video al final]

Aclaración: No somos ni doctores,  ni nutricionistas, ni críticos de restaurantes. Si la comida es un problema consulta  con un profesional de la salud. Esto es para quienes tratan de evitar la mala comida en lo posible y están en busca de alguna guía.

Mitos Sobre  La Comida y Los Viajes

Antes que nada rompamos algunos mitos. Muchos creemos (o queremos creer) lo siguiente:

  • Laa calorías consumidas en los aviones o aeropuertos no cuentan
  • Los que hacen dieta siempre la pueden romper los días que viajan
  • No puedes traer comida de casa  al avión

Falso, falso y falso.

Evita la Mala Comida: Comida Rápida

Muchos  de los viajeros conscientes  de lo que comen  ya saben esto, pero puede que sea información nueva para algunos.

  • Comida rápida, hamburguesas,  pollo: Sabrosas, claro,  pero la clave acá es la moderación. Además muchos de los restaurantes de comida rápida sirven ensaladas  o hamburguesas sencillas; sáltate las papas a la francesa (lo lamentamos) y consumirás muchas menos calorías que si te comieras todas las opciones.
  • Pasteles: Estos son deliciosos pero no muy buena idea para aquellos a dieta. Una franquicia  muy popular en aeropuertos y centros comerciales  ofrece un pastel de nuez y caramelo que según dice nuestra fuente tiene 1,080 calorías, claro que también ofrecen snacks mas pequeños  con tan solo 260 calorías.
  • Pizza: Mas de  la comida que nos gusta. De acuerdo a la página web de una  pizzería muy popular entre los aeropuertos, una porción de pizza de  pepperoni puede tener hasta s 850 calorías mientras que una de queso sencilla, tiene  más o menos 400  calorías.

Evita la Mala Comida: Trae Tu Comida de Casa

El Video abajo tiene muchas ideas para traer en tus viajes. Acá hay algunas:

  • Emparedados hechos en casa, pequeñas porciones de humus y papas fritas, frutas, verduras, nueces, granola

Algo fresco hecho en  casa suele ser  más sabroso que la comida pre-empacada que se  ofrece en el aeropuerto o el avión y si te llenas de cosas buenas y saludables, puede que estés menos propenso a  comer en exceso comida no tan buena para ti.  Y lo mejor de todo, la comida de casa es gratis.

Evita la Mala Comida: Restaurante de los Aeropuertos

Puede que aun los aeropuertos no sean  la mejor opción para los amantes de la buena mesa, pero algunos  sí que lo podrían ser.  Ha habido una reciente explosión en la variedad de comida saludable que se ofrece en los aeropuertos, muy lejos del estilo tipo cafetería  que encontrábamos en años anteriores.

Algunos ejemplos de  la buena comida que puedes conseguir en los aeropuertos  al rededor del mundo,  basándonos en una gran variedad de fuentes.  Si te gustaría  viajar a estos lugares, haz clic sobre la ciudad  y encuentra boletos baratos.

  • Hong Kong: Este aeropuerto ha ganado varios premios y ofrece un sin número de opciones de comida Asiática y Occidental incluyendo China, Griega, Italiana, Francesa y un variado número de establecimientos ofreciendo comida vegetariana. Prueba fish balls o siéntete como en casa en McDonald’s.  Encuentra más restaurantes  acá.
  • Heathrow en Londres: Hay muchos restaurantes pero a nosotros nos gusta  Leon  porque un crítico escribió, “Comida rápida que es buena para ti puede ser un concepto confuso, pero un vistazo  a lo que se ofrece [en Leon] comprueba  que no es un sueño imposible.” Rhubarb  suena bien también; ofrece “una bienvenida alternativa  al  ‘pesado’ desayuno Ingles.”   Encuentra más  acá.
  • Los Ángeles: Prueba Petrossian por el caviar; es tan solo 40 calorías por cucharada y bueno, ¿cuánto gusto te puedes dar?  Además  hay muchas ensaladas en Lemonade. Encuentra más  aca.
  • Nueva York (JFK): Deep Blue Sushi tiene – sushi – y Piquillo  lo recomendamos por la paella y el ceviche. Encuentra más acá.
  • Frankfurt: Bueno, de pronto Deustch  no está encabezando la lista en cuanto a opciones saludables se refiere, gracias a todas esas fabulosas salchichas  (los críticos dicen que son buenísimas) pero sauerkraut es  más ligera. Encuentra más acá.
  • San Francisco: Napa Farms Market ofrece  un menú de temporada y usualmente incluyen una barra de  yogurt, carnes asadas y frutas frescas, mientras que los fans de Cat Cora’s Kitchen adoran las ostras  y las alcachofas. Si tienes un poco de tiempo también es buena idea visitar  el cuarto de yoga del aeropuerto.  Encuentra más acá.
  • Sydney: El sitio web del aeropuerto nombra a muchos restaurantes donde puedes encontrar ‘comida saludable’ incluyendo Little Bok Choy y Soul Origin. Encuentra más acá.

OK, ahora cuéntanos los que nos han faltado por incluir.

 

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Publicado: April 25, 2016